Wagyu em Portugal

Você está procurando Wagyu em Portugal? Então você precisa saber sobre Subtilia Wagyu. Todo o nosso gado é registrado na Australian Wagyu Association e certificado como 100% Wagyu de sangue puro.

 

Você pode contar conosco para ser o melhor provedor local de Wagyu, com uma pequena operação que alimenta o gado do nascimento à colheita. O marmorizado intenso é um dos tremendos benefícios genéticos do gado Wagyu e também porque essa carne é a melhor e mais exclusiva produzida no mundo.

 

Nossos novilhos pastam nas pastagens durante o primeiro ano. Depois disso, nós os transferimos para a fazenda, onde são colocados em um programa de alimentação Wagyu especializado para estimular o marmoreio. O programa de alimentação totalmente natural feito sob encomenda do Subtilia Wagyu é um processo de múltiplas fases em que os novilhos recebem um menu específico de grãos, vitaminas, minerais totalmente naturais e volumoso.

 

Além disso, também alimentamos os novilhos duas vezes por dia para monitorar seu crescimento e garantir seu bem-estar. Assim que estiverem prontos, nós os colhemos com 30 a 34 meses de idade.

 

Além de um sabor incomparável, o Wagyu também é saudável para você. A proporção de gordura monoinsaturada para saturada é maior no Wagyu do que em outras carnes. Além disso, a gordura saturada contida no Wagyu é diferente. Quarenta por cento é ácido esteárico, que tem impacto mínimo no aumento dos níveis de colesterol. Isso torna o perfil da carne Wagyu marmorizada mais benéfico e saudável para os humanos.

 

Se você está procurando o melhor provedor local de Wagyu, entre em contato conosco aqui no Subtilia Wagyu. Somos a Fazenda Wagyu em Portugal que cultiva sangue Wagyu da mais alta qualidade sem o uso de hormônios ou antibióticos. sua satisfação é o nosso objetivo.